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Niche Beauty

Lanserhof

The 50 Healthiest 10-Minute Recipes

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Gesunde 10-Minuten Rezepte von der ehemaligen Chefärztin im LANS Medicum.

Von Dr. med. Anne Fleck, ehemalige Chefärztin im LANS Medicum, bekannt aus der NDR-Fernsehserie „Die Ernährungs-Docs“. So fix und lecker geht gesunde Ernährung! Die Gerichte in diesem Buch sind nicht nur besonders gut für die Gesundheit, sondern schmecken auch fantastisch. Dass alle Rezepte tatsächlich mit nur 10 Minuten Aufwand zuzubereiten sind, ist für viele Menschen, die sich im Alltag gern unkompliziert und gesund ernähren wollen, ein wahrer Segen.

Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Ernährungstipps von Dr. Anne Fleck, über 50 einzigartige Rezepte entwickelt. Passend zum renommierten LANS Med Concept hat Dr. Anne Fleck für dieses Buch die Zutaten nach den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsmedizin so ausgewählt, dass bereits eine gesunde Mahlzeit am Tag ausreicht, um den Körper mit allen Vitaminen, Spurenelementen, Fettsäuren und pflanzlichen Sekundärstoffen zu versorgen. Viele Gerichte sind darüber hinaus auch für unterwegs oder fürs Büro geeignet.

Zusätzlich bietet das Buch sechs exklusive Rezepte direkt vom Küchenchef des Lanserhof Tegernsee, Karsten Wolf, sowie zahlreiche Tipps und Rezepte für Frühstück, Snacks, Hauptspeisen u.v.m.. Kurze Texte informieren zudem über Lebensmittel und ihre besondere Wirkung für den Körper.

Pionier des LANS Med Concept und Herausgeber von „Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte“ ist Lanserhof Inhaber Dr. Christian Harisch.

Das Buch ist in Deutsch und Englisch erhältlich.

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Art.-Nr. 363-033

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