Health Bar 
Bio Matcha Discovery Set

Βρείτε το Matcha που σας ταιριάζει. Το Σετ Γνωριμίας με Βιολογικό Matcha περιλαμβάνει πέντε επιλεγμένες ποικιλίες σε πρακτικές συσκευασίες των 10 g — ιδανικές για να εξερευνήσετε διαφορετικά γευστικά προφίλ και να ανακαλύψετε το αγαπημένο σας.

Από ήπια και κρεμώδη έως έντονα και πλούσια σε γεύση umami, ή ακόμα και καβουρδισμένα και χωρίς καφεΐνη: αυτό το σετ προσφέρει μια ευέλικτη εισαγωγή στον κόσμο του matcha και των ιαπωνικών τελετουργιών του τσαγιού.

Είτε είστε αρχάριος στο matcha είτε λάτρης του, αυτό το Σετ Ανακάλυψης είναι ιδανικό για γευσιγνωσία, σύγκριση και εξερεύνηση — και τέλειο για να ανακαλύψετε ποια ποικιλία matcha ταιριάζει καλύτερα στο προσωπικό σας τελετουργικό.

Το σετ περιέχει 5 × 10 g:
Βιολογικό τελετουργικό matcha
Βιολογικό παραδοσιακό matcha
Βιολογικό matcha Okumidori
Βιολογική σκόνη Hojicha
Βιολογική μουριά

5 ποικιλίες × 10 g | 50 g βιολογική σκόνη τσαγιού:

• Βιολογικό τελετουργικό Matcha: Το πολυτάλαντο τσάι από το Ούτζι του Κιότο. Matcha πρώτης συγκομιδής με φυσική γλυκύτητα, κρεμώδη γεύση umami και μεταξένια επίγευση — απολαύστε το σκέτο ή ως matcha latte.
• Βιολογικό παραδοσιακό Matcha: Ένα δυναμικό Matcha από το Ούτζι, παρασκευασμένο από την πρώτη και τη δεύτερη συγκομιδή. Έντονη γεύση πράσινου τσαγιού, λεπτή γεύση umami και μια ελαφρώς ξινή νότα — ιδιαίτερα νόστιμο ως Matcha Latte.
• Βιολογικό Ματσά Οκουμιντόρι: Ένα ματσά από μία μόνο ποικιλία από το Ούτζι. Παρασκευασμένο αποκλειστικά από το φυτό τσαγιού Οκουμιντόρι και την πρώτη συγκομιδή — απαλό, ισορροπημένο και φυσικά γλυκό, με έντονο ουμάμι και σχεδόν καθόλου πικράδα.
• Βιολογική σκόνη Hojicha: Καβουρδισμένο ιαπωνικό πράσινο τσάι με χαρακτηριστική ζεστή, ξηροκαρπική και καβουρδισμένη γεύση. Απολαύστε το σκέτο ή ως κρεμώδη Hojicha latte.
• Βιολογική Μουριά: Η εναλλακτική χωρίς καφεΐνη για το τελετουργικό σας με το matcha. Λεπτοαλεσμένα φύλλα λευκής μουριάς από την Ιαπωνία με φυσική γλυκύτητα και απαλό, πράσινο γευστικό προφίλ — ιδανικό και για το βράδυ.

Μετρήστε το matcha: Χρησιμοποιήστε ένα chashaku (κουτάλι από μπαμπού) ή ένα κουταλάκι του γλυκού για να προσθέσετε περίπου 2 g matcha στο chawan (κύπελλο) σας.

Προσθέστε νερό: Ρίξτε 70–100 ml νερού (μέγ. 80°C) στο κύπελλο. Βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν είναι καυτό, ώστε το matcha να μην γίνει πικρό.

Χτυπήστε: Χτυπήστε το μάτσα χρησιμοποιώντας το τσάσεν (χτυπητήρι από μπαμπού) με γρήγορες κινήσεις σε σχήμα «W» ή «M», μέχρι να σχηματιστεί ένα λεπτό, αφράτο στρώμα αφρού.

Απολαύστε: Προσθέστε περισσότερο νερό ή γάλα (και παγάκια, αν θέλετε) και απολαύστε το matcha σας!