WONDER VALLEY

Dal 2014, Wonder Valley non è più solo una valle della California meridionale. L'omonima azienda a conduzione familiare si è rapidamente fatta un nome con il suo squisito olio extravergine d'oliva certificato, che oggi si trova in alcune cucine di ristoranti selezionati. L'olio, ricco di sostanze nutritive, è anche il fulcro della linea di prodotti per la cura della pelle e dei capelli a base vegetale. La sostenibilità, dall'oliva al prodotto finito, è una questione ovvia per Alison e Jay Carrol: per evitare la plastica, le confezioni sono realizzate in alluminio e vetro riutilizzabili.