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Bio Mulberry Matcha, caffeine-free
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Il tè biologico alle foglie di gelso, ottenuto da foglie di gelso bianco macinate finemente, è un’alternativa senza caffeina al matcha. Questo tè biologico monovarietale proveniente da Shimane, in Giappone, offre un profilo aromatico delicato, leggermente dolce e vegetale, con una consistenza piacevolmente corposa. Ideale per chiunque desideri gustare il sapore caratteristico del matcha senza caffeina.
- 100% biologico
- Senza caffeina
- Prodotto con foglie di gelso bianco finemente macinate
- Varietà unica
- Proveniente da Shimane, Giappone
- Sapore delicato, naturalmente dolce e vegetale
- Consistenza piacevolmente corposa
- Sapore simile al matcha ma senza caffeina
Dosare il matcha: utilizzare un chashaku (cucchiaino di bambù) o un cucchiaino da tè per versare circa 2 g di matcha nella chawan (ciotola).
Aggiungere l’acqua: versare 70–100 ml di acqua (max. 80 °C) nella ciotola. Assicurarsi che l’acqua non sia bollente, in modo che il matcha non diventi amaro.
Sbatti: sbatti il matcha con il chasen (frusta di bambù) con rapidi movimenti a forma di “W” o “M” fino a formare uno strato di schiuma fine e soffice.
Gustalo: aggiungi altra acqua o latte (e cubetti di ghiaccio, se lo desideri) e goditi il tuo matcha!
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