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Bio Matcha Ceremonial
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El té matcha ecológico, rico en antioxidantes y L-teanina, proporciona energía de larga duración, vegano.
Este matcha ecológico de alta calidad procede de la región tradicional del té de Uji, en Japón, conocida por su agua pura, su suelo rico en nutrientes y su cultura centenaria del té. Para este matcha sólo se utilizan las delicadas hojas tencha de la primera cosecha. Tras la cosecha, las hojas se cuecen al vapor, se secan y se muelen lentamente en molinos de piedra de granito hasta obtener un polvo especialmente fino.
La Mezcla Ceremonial Oshii, elaborada a partir de los cultivares Samidori, Okumidori y Yabukita, proporciona un equilibrio excepcionalmente armonioso de dulzor natural, umami intenso y textura cremosa. El color verde brillante representa la alta calidad de la primera cosecha y el contenido particularmente elevado de valiosas sustancias vegetales.
El matcha ecológico certificado impresiona por su sabor suave y con cuerpo, sin amargor, y es ideal para la preparación tradicional del matcha, así como para los cafés con leche matcha de alta calidad.
- Matcha ecológico de grado ceremonial de la primera cosecha.
- Cultivado en la renombrada región matcha de Uji, en Japón.
- Mezcla Oshii de Samidori, Okumidori y Yabukita.
- Molido a la piedra con molinos tradicionales de granito.
- Intenso sabor umami con dulzor natural y sin amargor.
- Color verde brillante como señal de hojas tencha de alta calidad.
- Vegano.
Para prepararlo, ponga una cucharadita rasa de matcha (aproximadamente 2 cucharas de bambú chasaku) en un cuenco matcha (chawan). A continuación, añada unos 30 ml de agua caliente (70-80 °C) y bata el matcha con un batidor de bambú (chasen) en forma de Z o W hasta que quede cremoso.
Para el matcha clásico, rellene con agua caliente o refine con espuma de leche para un matcha latte.
Nuestro concepto de belleza Clean se define primordialmente por los ingredientes que no empleamos en los productos que presentan el icono Clean:
BHA (butilhidroxianisol), BHT (butilhidroxitolueno), protecciones solares de filtro químico, EDTA (ácido etilendiaminotetraacético), etanolaminas, ingredientes etoxilados (ceteareth-20, cera emulsionante, polietilenglicoles (PEG), polisorbato 20, polisorbato 40, steareth-20, sulfatos), formaldehído, metilcloroisotiazolinona, metilisotiazolinona, metilcelulosa, 2-metoxietanol, almizcles policíclicos y nitrocíclicos, parabenos, petrolatum, parafina, ftalatos, resorcinol, siliconas, productos de origen animal (a excepción de la lanolina y la cera de abejas), tolueno, triclosán ni triclocarbán.
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